Нарушения жирового обмена

Нарушения жирового обмена

Человек нуждается в подкожной жировой прослойке для защиты внутренних органов. Помимо создания защитного амортизирующего слоя, жир выполняет в организме множество других функций. Например, участвует в создании клеточных мембран и внутриклеточных структур, поддерживает энергетический и гормональный обмен. К примеру, почки без жировой прослойки опустятся в малый таз. Нормальный объем жировых отложений делает тело крепче и визуально моложе, придает ему приятные очертания.

Поступающие в организм с пищей жиры всасываются в кишечнике и переносятся с током лимфы в жировые депо, откуда потом они поступают в ткани, кровь и протоплазму клеток. В женском организме жир  в основном откладывается на бедрах и ягодицах. Таким образом, природа позволяет образовать «стратегические» энергетические запасы, которые необходимы при беременности и выкармливании ребенка. Некоторые гормоны, влияющие на жировой обмен, состоят из жироподобных веществ. Например, в жировой прослойке живота образуются половые гормоны эстрогены. Жировая ткань может вырабатывать различные биологически активные вещества, подобные гормонам, поэтому ее можно отнести к эндокринной системе.

Жировая ткань вырабатывает гормон лептин, контролирующий чувство голода. Когда в организме накапливается избыточное количество жира, повышается и концентрация лептина, «сообщающего» о насыщении организма. В результате аппетит снижается, и лишний жир начинает расходоваться. При снижении уровня лептина в крови, аппетит повышается, и организм начинает накапливать жир.

Ожирение приводит к постоянному повышению содержания лептина в крови, из за чего чувствительность к этому гормону снижается, это приводит к тому, что аппетит наоборот повышается, и это приводит к еще большему накоплению жира. Синдром нечувствительности к лептину встречается у большинства людей, страдающих ожирением. Накопление большого количества жира стимулирует выработку ещё большего объема гормонов коры надпочесников, что приводит к повышению артериального давления, увеличению свертываемости крови и может вызвать развитие атеросклероза, сахарного диабета, приводить к ратологии суставов и позвоночника.

Работа нервной системы может оказывать влияние на обмен жиров: тормозить синтез их или усиливать их распад. Например, при стрессе организм человека активно вырабатывает адреналин, который способствует быстрому и сильному похудению. В то же время некоторые люди, склонные к полноте, отмечают повышение аппетита при стрессе, что вызывает увеличение лишнего веса. Переедание требует дополнительных усилий от организма человека, вызывая снижение скорости пищеварения и обмена веществ, что также способствует развитию ожирения. 

Поэтому нарушение жирового обмена в настоящее время считается самостоятельной этиологической нозоологией и требует серьезного подхода, анализа причин, назначения специфического лечения, способного разорвать образующиеся порочные круги биохимических реакций.